📁 酒文化
共 9269 篇为什么没有闻出专家所说的香气？你忽略了这三点
酒文化 📅 07-30 👁️ 71
你有没有遇到过这类事情，当你和一群好友品尝葡萄酒的时候，你费尽全身力气也只能扑捉到一丝香气。这时你不是觉得自己的嗅觉有点问题，就是会谴责这瓶葡萄酒质量太差。 而你身边的葡萄酒大神们，轻摇一下酒杯，鼻子微微一嗅，便轻松说出好多葡...
白葡萄酒什么时候需要醒酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 67
红葡萄酒往往需要醒酒，那么，白葡萄酒是否需要醒酒呢?这个问题不能简单地以“YES”或者“NO”来回答。要视具体情况而定。下面，我们来列举一下什么时候需要给白葡萄酒醒酒。 1、冰镇...
夏布利：最极致的霞多丽产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 60
在地理位置上，夏布利(Chablis)无疑是法国勃艮第(Burgundy)的一个子产区，但有人却认为，夏布利与勃艮第的关系有些微妙，很多人都坚称夏布利并不“隶属于”勃艮第。 这个以霞多丽(Chardon...
7个你意想不到的葡萄酒旅游产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 56
对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还能品尝到许多不常见的美酒。下文将为...
夏至为什么要喝白葡萄酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 78
夏至是传统中国最重要的节气之一，也是最早被确定的一个节气。从这一天开始，太阳直射点开始向南移，北半球白昼时数逐日减少，同时，夜空星象也逐渐变成夏季星空。 夏至天气炎热，需以“凉”克之，“燥&...
白酒板块景气周期仍未结束 估值切换打开空间
酒文化 📅 07-30 👁️ 51
看生产日期、看保质期似乎已经成为消费者选购食品饮料时的惯性动作。但买白酒时，拿着包装瞅半天发现：找不到白酒的保质期? 归属于食品业的白酒为何没有保质期呢?这是否意味着白酒可以存放到地老天荒呢?可为何有些优质白酒贮存几年后反而会...
白酒选购的注意事项
酒文化 📅 07-30 👁️ 50
无论是商务宴请还是亲朋聚会，酒都是助兴的必备之物。虽然现在啤酒、红酒选择多多，但白酒仍是正式宴请场合的不二之选。而当下白酒产品琳琅满目，还不乏鱼目混珠的假酒、差酒。因此，如何选到真资格的酒尤为重要而又有难度。往期推文给大家分析了一些购...
法国葡萄酒酒标为什么会出现英文？
酒文化 📅 07-30 👁️ 40
法国葡萄酒在国内的葡萄酒市场上几乎占据了一半的份额，它也是餐桌上的常客，尽管如此人们对法国葡萄酒依旧不甚了解，基本通过酒标来认识一款酒。 但有时候法国葡萄酒标上并不都是实用性的信息，也会有一些带有迷惑性的词，例如，人们印象中法...
揭秘敬酒的来历
酒文化 📅 07-30 👁️ 32
莎士比亚(Shakespeare)笔下创造了多对爱侣——罗密欧(Romeo)与朱丽叶(Juliet)、哈姆雷特(Hamlet)与奥菲莉亚(Ophelia)、麦克白(Macbeth)夫人与其备受折磨的国王&hel...
有人明明半斤以上白酒的量 为什么两瓶啤酒就醉了呢？
酒文化 📅 07-30 👁️ 15
“痛饮狂歌飞度日，飞扬跋扈为谁雄?”这是诗圣对于诗仙的咏叹。毫无疑问李白在饮酒的历史上也是风云人物，多少酒友向往和李白一样拥有一个可以装得下乾坤的酒壶，酒入豪肠，七分酿成月光，剩下的三分啸成剑气，绣口一吐就是半...
